ABD’de pizza dalı kuvvetli bir devirden geçerken, 50 yıllık geçmişe sahip Gina Maria’s Pizza zinciri tüm şubelerini kapattı ve iflasını açıkladı. Artan maliyetler, değişen tüketici alışkanlıkları ve dal genelindeki daralma, esaslı markaları bile ayakta kalmakta zorlar hale getirdi.
Tasfiye süreci başladı
Northern Brands çatısı altında faaliyet gösteren Gina Maria’s Pizza, Mart 2026’da iflas müdafaa başvurusu yaptı.
Şirket, 2025 Ekim ayında Minnesota’daki dört şubesini ani bir kararla kapatmıştı. Kapanışın akabinde restoranların telefon çizgileri dahi büsbütün devre dışı bırakıldı.
Mahkeme evraklarına nazaran şirketin yaklaşık 2,9 milyon dolar borcu bulunurken, varlıklarının sırf 64 bin dolar civarında olduğu belirtildi.
Pizza kesimi neden zorlanıyor?
Pandemi sonrası periyotta büyüyen pizza dalı, son yıllarda önemli bir daralma yaşıyor. 2024 bilgilerine nazaran pizza zincirlerinin yüzde 61’i satış kaybı yaşadı.
Tüketici davranışlarında da değerli değişimler dikkat çekiyor. Artan fiyatlar nedeniyle her dört tüketiciden biri restoran yerine dondurulmuş pizzaya yöneliyor.
Tüketici beklentisi değişti
Uzmanlara nazaran artık tüketiciler sıradan zincir pizzalara daha az ilgi gösteriyor. Dijital sipariş, yeni lezzetler ve süratli adaptasyon, kesimde ayakta kalmanın anahtarı haline geldi.
